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Santiago de Chile. Sáb 23/11/2024

6:55
El Mercurio - Campo
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Según Miguel A. Sánchez, director ejecutivo de ChileBIO, esta disciplina ha demostrado ser una solución eficiente para aumentar la producción de alimentos, mejorar la resistencia a plagas, adaptarse a los desafíos climáticos, disminuir el desperdicio de alimentos, mejorar el contenido nutricional de estos y reducir el impacto ambiental de la agricultura.
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Incendios forestales, olas de calor y uso no adecuado de agroquímicosamenazan a los insectos, claves para la polinización de los cultivos. Los expertos recomiendan una serie de manejos para minimizar el impacto.
Tendencias e innovación
SP Ventures de Brasil arribará a Santiago para reunirse con una veintena de líderes agrícolas.
Frutas y hortalizas
Los clones mejorados de variedades tradicionales como Gala y Red Delicious son algunos de los han tenido mejores resultados en los campos del país. Sin embargo, también hay nuevos cultivares como Modí®, Story® y CosmicCrips que ganan terreno.
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Dirigida a niños y jóvenes escolares, tiene como maestro al campeón de Chile Emiliano Ruiz.
Frutas y hortalizas
Nuevas tecnologías y la implementación de variedades son las que han surgido en los últimos años y que han permitido mejorar la calidad de las berries en Chile pensando en arándanos, frambuesas y frutillas.

Clima:

Pronóstico zona por zona

Análisis
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Utilizar la alta densidad en las plantaciones, pasando de 208 a 286 plantas por hectárea a un esquema con 416 o incluso 1000 árboles por hectárea, permitirá tener producciones más precoces y retornos de inversión más rápidos.
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El cambio climático y las políticas restrictivas están mermando el crecimiento de la industria en Chile y el mundo. Por lo mismo, tomar medidas como mejorar los manejos actuales y buscar nuevos lugares para la plantación se hace imprescindible si lo que se busca es mantener la sostenibilidad del negocio.
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Establecer una estrategia para la aplicación de rompedores de dormancia y la regulación de cargas por estos días será fundamental para encarar los próximos meses y alcanzar, al final de la temporada, buenas producciones y calidades.
Indicadores
Dólar observado $802,39
Euro $934,49
Yuan $125,85
IPSA -1,68 %
IGPA -1,47 %
UF $30.334,33
UTM $52.842
IPC %
Ganado
Animales Feria Precio($)
Vaca Gorda Fegosa Paillaco 1.357,32
Vaquillas Gordas Tattersall Río Bueno 1.862,00
Caballos Araucanía Temuco 1.250,00
Toros Agricultores Talca 1.458,00
Vaca Engorda Tattersall Curicó 813,00
Toros Tattersall Río Bueno 1.592,59
Fruta
Fruta Variedad Min - Max
Kiwi Hayward-Especial 6.722,69 - 6.722,69
Pera Packham's Triumph-Primera 117.647,06 - 117.647,06
Manzana Granny Smith-Primera 75.630,25 - 92.436,97
Cerezas Santina Extra Large 50 - 50
Chirimoyas Calibre 8 70 - 72
Chirimoyas Calibre 6 78 - 78
*Precio bolsa de Chicago.
Granos
Producto Precio (US$/t) Variacion (%)
Maíz 169,39
0,35
Trigo 202,27
2,45
Soya 368,90
1,37
* Precios procedentes de la Bolsa de Chicago
Hortaliza
Producto Unidad Min - Max ($)
Rabanito $/cien unidades 1.681 - 1.681
Choclo $/malla 70 unidades 20.168 - 20.168
Achicoria $/caja 16 unidades 2.941 - 3.361
Producto
Productos Variedad Precio $
Orégano Sin especificar 2.900
Garbanzo con piel 500
Almendras Pepa 4.300
Insumos y Semillas
Productos Variedad Precio $
Pellets oveja Oveja mantención 5.960
Pellets vacas Vaca 1432 8.050
Pellets caprino Caprino 14% 5.880
Análisis jurídico | El Mercurio
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