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Santiago de Chile. Jue 02/01/2025

12:57
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Las tendencias que rodean al packaging
La utilización de materiales sustentables que mejoren la condición de los alimentos y la incorporación de nuevas tecnologías digitales aparecen como los principales elementos que se están considerando para la fabricación de envases.
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Prometedora producción de olivas para 2024/2025
De todas formas está por verse el impacto en los precios del alza de producción en Europa, que se estarían estabilizando.
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Frutas y hortalizas
Avellanos europeos: Las nuevas variedades que se abren paso
Entre las norteamericanas figuran Yamhill y MacDonald, las cuales apuestan a mejorar las productividades; mientras que por el lado de las italianas la estrella es Tonda Francescana, que además de ser más productiva que las tradicionales se cosecha antes.
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Los desafíos para el agro en 2025
La posibilidad de iniciar conversaciones para un acuerdo comercial con la India, la necesidad de fortalecer el papel de Cotrisa, la posibilidad de una guerra comercial global tras la llegada de Donald Trump a la Casa Blanca son algunas de los retos para el nuevo año. Sin embargo, el agro jugará con la ventaja de una alta rentabilidad en la fruticultura y un mayor acceso a financiamiento bancario.
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Granos y oleaginosas
Desarrollo estimado para materiales de trigo
Este informe contempla información de trigos sembrados en distintas fechas y en diversas localidades de Chile, con información ingresada hasta el 31 de diciembre de 2024.
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Informe de heladas y precipitaciones 30-31 de diciembre
Este reporte contempla heladas y precipitaciones ocurridas entre las 8:00 hrs del 30 de diciembre y las 8:00 hrs del 31 de diciembre en distintos lugares del territorio nacional.
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Pregúntale a un experto
¿Es posible utilizar guano de vaca estabilizado para sustituir el uso de urea y otros elementos? | Arturo Alarcón
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Análisis
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Frutas y hortalizas
Nogales y avellanos europeos: Con los ojos en el llenado de fruto
Jean Paul Joublan
En esta etapa es fundamental hacer un buen y completo manejo del huerto a nivel de sanidad, nutrición, riego y manejo de la luz, entre otras cosas.
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Frutas y hortalizas
El futuro de la palta Hass en Chile y el mundo
Gonzalo Vargas
El cambio climático y las políticas restrictivas están mermando el crecimiento de la industria en Chile y el mundo. Por lo mismo, tomar medidas como mejorar los manejos actuales y buscar nuevos lugares para la plantación se hace imprescindible si lo que se busca es mantener la sostenibilidad del negocio.
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Frutas y hortalizas
Huertos de cerezos: Tiempo de decisiones
Walter Masman
Establecer una estrategia para la aplicación de rompedores de dormancia y la regulación de cargas por estos días será fundamental para encarar los próximos meses y alcanzar, al final de la temporada, buenas producciones y calidades.
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Indicadores
Dólar observado $802,39
Euro $934,49
Yuan $125,85
IPSA -1,68 %
IGPA -1,47 %
UF $30.334,33
UTM $52.842
IPC %
Infografías
Ganado
Animales Feria Precio($)
Novillo Engorda El Tattersall Melipilla 1.648,00
Vaca Gorda Bernedo Temuco 1.385,51
Caballos El Tattersall Melipilla 1.031,00
Terneros Fegosa Osorno 1.968,40
Lanares Car Ltda San Carlos 1.937,00
Cerdos Bernedo Temuco 1.507,79
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Fruta
Fruta Variedad Min - Max
Kiwi Hayward-Especial 6.722,69 - 6.722,69
Pera Packham's Triumph-Primera 117.647,06 - 117.647,06
Manzana Granny Smith-Primera 75.630,25 - 92.436,97
Cerezas Santina Extra Large 50 - 50
Chirimoyas Calibre 8 70 - 72
Chirimoyas Calibre 6 78 - 78
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*Precio bolsa de Chicago.
Granos
Producto Precio (US$/t) Variacion (%)
Maíz 176,18
0,84
Trigo 196,67
0,28
Soya 358,43
0,05
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* Precios procedentes de la Bolsa de Chicago
Hortaliza
Producto Unidad Min - Max ($)
Rabanito $/cien unidades 1.681 - 1.681
Choclo $/malla 70 unidades 20.168 - 20.168
Achicoria $/caja 16 unidades 2.941 - 3.361
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Producto
Productos Variedad Precio $
Orégano Sin especificar 2.900
Garbanzo con piel 500
Almendras Pepa 4.300
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Insumos y Semillas
Productos Variedad Precio $
Pellets molido codorniz Codorniz postura mdo. 8.100
Pellets vacas Vaca 1632 8.150
Pellets aves Recría Pellets 7.660
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Análisis jurídico | El Mercurio
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