Santiago de Chile. Lun 27/01/2025

23:52
El Mercurio - Campo
Frutas y hortalizas
Empujados por el impacto del cambio climático, limones, naranjos y mandarinos se alejan de la IV región y ganan fuerza en regiones Metropolitana y hasta la de O’Higgins. Aquí les dejamos, además, las consideraciones claves antes de elegir una nueva zona.
Ganado y lácteos
En 2024, el faenamiento de ovejas fue el peor de los últimos 20 años. Sin embargo, para esta temporada, las condiciones climáticas de Magallanes ayudaron a la crianza y aumento de peso de los ovinos, y los precios en el mercado internacional se observan con una leve alza.
Ganado y lácteos
Este informe contempla información de trigos sembrados en distintas fechas y en diversas localidades de Chile, con información ingresada hasta el 26 de enero de 2025.
Tendencias e innovación
Se estima que en la actualidad existen alrededor de 3.000 hectáreas con este sistema de riego, cifra que debería aumentar, sobre todo en cultivos mecanizables.
Frutas y hortalizas
Llevar a cabo este manejo implica tomar medidas desde el traslado de la fruta desde la planta de embalaje al puerto, como usar un contenedor frigorífico configurado una temperatura específica; y durante el viaje en barco, donde entre otras cosas se deberá habilitar un compartimiento que cuente con un sistema de refrigeración especial.
Otros
Yeni Troncoso, Josefina Easton y Paola Lembach integraron colleras vencedoras del fin de semana del 11 y 12 de enero.

Clima:

Pronóstico zona por zona

Análisis
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En esta etapa es fundamental hacer un buen y completo manejo del huerto a nivel de sanidad, nutrición, riego y manejo de la luz, entre otras cosas.
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El cambio climático y las políticas restrictivas están mermando el crecimiento de la industria en Chile y el mundo. Por lo mismo, tomar medidas como mejorar los manejos actuales y buscar nuevos lugares para la plantación se hace imprescindible si lo que se busca es mantener la sostenibilidad del negocio.
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Establecer una estrategia para la aplicación de rompedores de dormancia y la regulación de cargas por estos días será fundamental para encarar los próximos meses y alcanzar, al final de la temporada, buenas producciones y calidades.
Indicadores
Dólar observado $802,39
Euro $934,49
Yuan $125,85
IPSA -1,68 %
IGPA -1,47 %
UF $30.334,33
UTM $52.842
IPC %
Ganado
Animales Feria Precio($)
Novillo Gordo Fegosa Paillaco 1.398,40
Vaquillas Gordas Tattersall Curicó 1.692,00
Caballos Tattersall Río Bueno 900,00
Terneras Tattersall Curicó 1.490,00
Toros Tattersall Río Bueno 1.387,84
Vaca Engorda Araucanía Temuco 923,13
Fruta
Fruta Variedad Min - Max
Kiwi Hayward-Especial 6.722,69 - 6.722,69
Pera Packham's Triumph-Primera 117.647,06 - 117.647,06
Manzana Granny Smith-Primera 75.630,25 - 92.436,97
Cerezas Santina Extra Large 50 - 50
Chirimoyas Calibre 8 70 - 72
Chirimoyas Calibre 6 78 - 78
*Precio bolsa de Chicago.
Granos
Producto Precio (US$/t) Variacion (%)
Maíz 176,18
0,84
Trigo 196,67
0,28
Soya 358,43
0,05
* Precios procedentes de la Bolsa de Chicago
Hortaliza
Producto Unidad Min - Max ($)
Rabanito $/cien unidades 1.681 - 1.681
Choclo $/malla 70 unidades 20.168 - 20.168
Achicoria $/caja 16 unidades 2.941 - 3.361
Producto
Productos Variedad Precio $
Orégano Sin especificar 2.900
Garbanzo con piel 500
Almendras Pepa 4.300
Insumos y Semillas
Productos Variedad Precio $
Pellets molido cerdos Cerdo campesino mdo. 6.820
Pellets molido aves Ponedora Piso 15% 7.540
Pellets caprino Caprino 14% 5.880
Análisis jurídico | El Mercurio
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